東京渋谷の近江牛ホルモンダイニング近江やWabisukeは、近江牛もつ鍋、ホルモン焼き、焼鯖そうめんなど滋賀郷土料理を中心とした、隠れ家居酒屋です。

  • トップ
  • 近江やについて
  • メニュー
  • アクセス
  • お問い合わせ・ご予約
  • 近江やについて
  • メニュー
  • アクセス
  • お問い合わせ・ご予約
近江やWabisukeブログ
ホーム > レポート > 渋谷の居酒屋で、アットホームな少人数貸切パーティをやってみました。
レポート 2014.03.12

渋谷の居酒屋で、アットホームな少人数貸切パーティをやってみました。

キーワード: ,

06
こんにちわ。
3月に入って徐々に暖かくなり、春が少しずつ見えてきました。
卒業や就職など、生活が新しく切り替わる人も多い季節です。

 

この時期多いのが、歓送迎会。
特に3月は会社や友達の送別会という人も多いのではないでしょうか。

 

・忘年会ほど人は集まらないけど、それなりに人数がいる。
・お別れや大きな節目でもあるので、居酒屋で飲むだけでなく、記念になる集まりにしたい。

 

そんな送別会のニーズを満たす選択肢のひとつに、少人数貸し切りパーティがあります。

 

店ごと貸切にすることで、居酒屋の個室で飲むのともひと味ちがって、

一体感のある、アットホームなパーティになること請け合いです。

 

ということで、今回は「近江やWabisuke」を使った、少人数貸切パーティのレポートです。

人数に応じて店内を調整

03
近江やWabisukeでは、12人〜20人程度までの少人数貸切パーティをすることができます。
普段は個室もあり、隠れ家居酒屋としての利用が多い店ですが、
貸切の場合、人数によっては個室のドアを取り払い、ひとつの空間につなげます。

 

そんなわけで当日、営業時間前に扉をサクッとはずして準備完了。

 

 

・・・というわけではなくて、

 

前日夜のうちに、スタッフがドライバーを駆使して、ガタガタと扉を外します。
たまに「よいしょ!」と威勢の良い声も飛び交います。
普段は個室をしっかりと囲んでいる扉なので、気をつけないと腰をやられる勢い。

 

03b

そんな5分間の激闘の後、無事に間仕切りのないひとつの空間ができあがりました。

 

04

お料理はブッフェスタイル+メイン料理がお席に運ばれます。

05
お料理は基本ブッフェスタイルで、カウンターにドカドカとお料理が並んでいきます。(もちろん、ブッフェではなく、お席にお運びする形でのご対応も可能です。)
小皿に好きなだけ取り分けて食べるスタイルです。
なお、メインの鉄板焼やもつ鍋は席まで運ばれてきます。
(人数やご予算によって若干変わってきます)

 

料理を取りわけながら、会話がはずむこともあるでしょうし、
カウンターで数人で談笑する人もいます。
とにかくホームパーティのように、自由に動いたり、食べたりできるのが魅力です。

 

06

サプライズなどのお手伝いも可能です

08その日の主役にサプライズのケーキなど出してあげたい!
という場合には、ケーキ持ち込みもできますし、店舗で準備しておくこともできます。
(事前にお店に相談する必要があります)

 

雰囲気を出したければ、スタッフと協力して、照明をコントロールすることも可能です。

 

ケーキなどはお席で開封でもよいですし、
もちろん厨房で切り分けた後、ローソクに火を付けて登場させてもOK。

幹事さんとスタッフのコンビネーションがものを言う瞬間です。

12名以上、おひとり4,500円〜できる、少人数貸切パーティ

11
いかがでしたでしょうか。
会社の大規模な歓送迎パーティでもなく、友達数人での居酒屋パーティでもなく
自由な空間を貸切にして楽しむ、アットホームな貸切パーティ。

 

融通も利きますし、何より他のお客さんに気兼ねなく
自分達だけの空間として利用できるのが魅力です。

 

たまにはいつもと違った、ホームパーティのような宴会、いかがでしょうか。

 

■近江やWabisuke
【貸切プラン】飲放+お食事コース
12名以上、お1人様当たり4,500円~ご相談。
飲み放題2時間付き。
http://wbsk.jp/menu_course#private

関連記事


ページトップへ戻る